Răcitor în plăci (schimbător de plăci, schimbător de căldură)
de la doar 1.380 €
Date tehnice
- Număr de plăci: 27 – 55
- fabricat în întregime din oțel inoxidabil
- igienic
- cadru solid
- suport de montare solid
- potrivit până la 2 bari
- Panouri ușor de înlocuit, fără lipire
- standardul în industria produselor lactate de ani de zile
- forma specială a plăcii cu efect de turbulență ridicat
- proiectarea plăcii în conformitate cu standardul sanitar USA 3A
- capacitate mare de răcire datorită schimbului de căldură foarte eficient
- curățarea excelentă a plăcilor
- potrivit pentru apa de fântână
- se poate utiliza apa considerată a fi potabilă pentru vite
- filet de 1” la gura de intrare a apei/ieșire
- gura de intrare a laptelui/ieșire exterioară 34 mm (țeavă netedă)
De ce răcire rapidă?
Răcirea rapidă a laptelui cu ajutorul schimbătorului de căldură în plăci asigură calitatea laptelui, deoarece se atinge mai repede temperatura de depozitare. Schimbătorul de căldură încetinește astfel dezvoltarea bacteriilor în lapte. Se economisesc costuri datorită răcirii prealabile a laptelui prin intermediul unui schimbător în plăci înainte ca acesta să ajungă în cisterna de răcire. Schimbătorul de căldură este alimentat cu apă de fântână sau de la robinet. Răcirea prealabilă în schimbătorul în plăci depinde de raportul dintre debitul de apă și cel de lapte. Puteți obține o răcire prealabilă optimă cu răcitoarele în plăci cu un raport de aproximativ 2:1 (apă la lapte).
Economisire de energie
Răcirea prealabilă a laptelui cu ajutorul schimbătorului de căldură în plăci economisește energie în timpul răcirii ulterioare în rezervorul de răcire, deoarece laptele ajunge în cisterna de răcire la o temperatură mai scăzută. Cu un răcitor cu plăci corect dimensionat de la Risto, puteți economisi până la 60% din costurile de energie pentru răcirea laptelui. Risto oferă răcitoare în plăci în șase dimensiuni diferite, având soluția optimă pentru fiecare afacere. În funcție de cât de mult doriți să investiți, puteți, de exemplu, să alegeți unul foarte eficient cu 55 de plăci și un cadru din oțel inoxidabil.
Laptele proaspăt muls este expus contaminării cu germeni imediat după mulgere. Acesta este răcit rapid în răcitorul cu plăci (schimbător în plăci, schimbător de căldură) de la Risto. Germenii se pot dezvolta cu greu aici. Dar, pe lângă aspectul igienic, răcirea prealabilă are și un impact asupra costurilor energetice. Acest lucru se datorează faptului că apa este deja răcită la 14 – 20 °C (în funcție de temperatura apei) atunci când intră în cisterna de răcire. Apa de la robinet sau apa de fântână disponibilă la fermă este utilizată ca agent de răcire. Producătorul recomandă un raport de doi la unu pentru apă și lapte. Laptele și apa de răcire nu se vor amesteca niciodată în răcitorul cu plăci Risto (schimbător în plăci, schimbător de căldură). Garniturile de etanșare dintre componente sunt robuste. Construcția din oțel inoxidabil asigură o durată lungă de viață a tehnologiei. În același timp, răcitorul cu plăci (schimbător în plăci, schimbător de căldură) poate rezista până la doi bari și poate fi ușor modernizat cu piese de schimb pentru plăci. Un factor real de reducere a costurilor este posibilitatea de a utiliza orice apă de fântână pe care și animalele o pot bea fără probleme, pentru răcirea prealabilă.
Lista de prețuri
| Număr de plăci | Debit de lapte l/h | Debit de apă l/h | Preț în Euro |
| 27 | 1.650 | 4.850 | 1 |
| 31 | 1.900 | 5.450 | 1 |
| 37 | 2.350 | 5.850 | 2 |
| 43 | 2.750 | 6.450 | 2 |
| 49 | 3.250 | 6950 | 2 |
| 55 | 3.650 | 7250 | 2 |
La toate prețurile se adaugă TVA.